黔南州荔波县2025年第12期职业技能培训“百千万”示范项目——“黔菜师傅”中式面点师培训班在荔波职校开班
发布时间：
2025-04-16
作者：
蒙幸忧
来源：
荔波县中等职业学校
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4月15日，由荔波县人力资源和社会保障局、荔波县总工会主办，荔波职校承办的黔南州荔波县第12期职业技能培训“百千万”示范项目——“黔菜师傅”中式面点师培训班在荔波职校社会培训部正式开班。荔波职校副校长欧思号、荔波县人力资源和社会保障局培训就业科科长莫玉舟、参加此次开幕式。
开班仪式上，副校长欧思号表示：“百千万”示范项目是州委、州政府推进“技能贵州”行动的重要抓手，本期培训聚焦‘黔菜师傅’品牌打造，既传承贵州传统面点技艺，又融入现代餐饮市场需求，为学员拓宽就业渠道、实现增收致富提供坚实支撑。培训将重点覆盖脱贫户、易地搬迁群众及农村富余劳动力，通过“授人以渔”实现稳岗就业与产业振兴“双赢”。
莫玉舟科长对本次培训提出了具体的要求
本期培训班为期40天，特邀广州轻工业技师学院高级面点师授课，课程涵盖贵州特色面点制作技艺、食品安全规范等内容，采取“理论+实操+观摩”一体化教学模式。培训结束后，学员将参加职业技能等级认定考试，合格者可获中式面点师四级职业技能等级证书，并享受就业推荐等政策扶持。
通过开展此次系统化的技能培训，培育一批技艺精湛的“黔菜师傅”，助力本土饮食文化传承与创新。下一步，荔波县将持续深化“黔菜师傅”工程，推动技能培训与文旅产业深度融合，打造具有地域特色的职业技能教育品牌，为乡村振兴注入新动能。
审 核：欧思号
监 制：潘继明
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52272202000140号 